山西地处黄土高原东部,北纬34°34'-40°44',地形地貌复杂多样,气候条件非常独特,光热资源充沛,是非常适合发展温室大棚设施农业蔬菜生产的区域。晋南地区冬季在完全不加温的情况下,日光温室大棚内即可进行喜温性茄果类蔬菜生产,配之大、中拱棚的发展,可建成山西最大的冬春温室大棚蔬菜生产和供应基地。同时,随着近几年温室大棚设施蔬菜栽培技术水平的不断提高,北部地区在不同区域探索和发展适宜的温室大棚设施栽培模式,初步形成了区域特色,为进一步发展温室大棚设施蔬菜产业奠定了基础。
2、区位优势突出
山西处于我国版图的中心位置,四通八达的高速公路和铁路连接周边的各大、中城市;由于气候的过渡性差异,温室大棚设施蔬菜生产与周边省、直辖市相比有明显的季节与品种优势。一是夏秋南方市场。7-9月是山西蔬菜上市旺季,也是长江流域及其以南地区高温高热的生产淡季,为山西越夏延秋的茄果类蔬菜提供了广阔的市场空间,同时也能为京津市场补充供应大量蔬菜。二是秋冬西北市场。西北地区因受气候和经济发展水平等约束,延秋和越冬菜缺口较大,山西蔬菜与之相比具有明显价格优势,为山西秋冬温室大棚蔬菜生产提供了广阔的市场空间。
图:蔬菜大棚 丰收喜悦
3、产业基础扎实
山西温室大棚设施蔬菜生产经过多年的技术沉淀,产业基础扎实。一是全省温室大棚设施蔬菜生产已初具规模,一大批生产基地通过了无公害等质量认证,并创出了一批品牌,如寿绿牌蔬菜、绛州绿蔬菜、长子青椒、应县大蒜等已闻名全国。二是各大温室大棚设施蔬菜主产区菜农积累了丰富的生产经验,基本掌握了茄果类、瓜类等蔬菜越冬生产技术。三是技术推广体系较完善,特别是初步形成了一支基层技术推广和农民技术人员队伍。四是产前、产中、产后的服务体系较完善,培育了一批蔬菜专业合作组织和经纪人。五是山西果菜类蔬菜在国内及国际市场已占有一席之地,在我国许多城市都有一定的市场份额,有的品牌已享有很好的市场声誉。
(作者:瑞雪 北方温室大棚建设网)
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