实质意义上的现代温室,其主体骨架由采用经热镀锌防锈处理的型钢构件组成,具备相应的抗风雪等荷载的能力;采用玻璃、塑料薄膜、硬质塑料、PC阳光板等透光材料覆盖及其相应的卡槽、卡簧、铝合金型材等紧固、镶嵌构件,具有透光和保温的性能要求;配备有遮阳、降温、加温、通风换气等配套设备和栽培床、灌溉施肥、照明补光等栽培设施;还有环境调控的控制设备等,形成完整成套的技术和设施设备。
山东寿光的现代化智能温室
世界各国的现代温室,于20世纪60年代逐步完善并快速发展。第二次世界大战后,各国都在致力于自身的经济发展。因此,经济迅速恢复和快速发展,人们的生活质量大幅度提高,对农产品提出了更高的要求;随着科学技术的进步和工业水平的提高,也加快了农业的工业化进程,设施农业应运而生,在全球迅速崛起,并形成资金、技术、劳动力密集型的高新技术产业,也是当今世界最具活力的产业之一,现代温室也随之快速发展。
从世界上现代设施园艺发展情况来看,特别是发达国家,现代温室大都以大型连栋温室为主,其中塑料薄膜温室约60万公顷(含中国的日光温室及塑料大棚),主要分布在亚洲;玻璃温室约4万公顷,主要分布在欧美;新型覆盖材料聚碳酸酯板(PC板)温室近几年来有较快发展,目前约有1万多公顷,零星分布于世界各国。
荷兰是土地资源非常紧缺的国家,靠围海、围湖造田等手段扩大耕地,人均耕地仅0.12hm2,但却能依靠现代农业,使荷兰成为仅次于美国、法国的世界第三农业出口大国。荷兰是设施园艺最发达的国家,目前有现代温室1.1万公顷,全部为玻璃温室,占全世界玻璃温室的1/4,主要用于种植蔬菜和花卉。荷兰室内生产的蔬菜,占本国蔬菜总产值的3/4,绝大部分销往世界各地;荷兰的花卉产业十分发达,主要靠温室栽培,是世界第一大花卉出口国,成为世界花卉贸易中心。荷兰的现代温室,无论面积、规模、水平都居世界前列,但却没有一家专门生产制造温室的企业,虽然也有一些配件专业生产厂家,但温室及配套设施的生产完全靠一种高度社会化、专业化、国际化的市场体系。荷兰温室的覆盖、 保温材料等均从比利时、瑞典等国进口。温室建造的运作主要靠温室工程公司, 具有国际输出能力的温室工程公司约有78家,其主要作用是“集成组装”而 不是“制造”,通过市场调查获得需求信息,按用户使用要求进行温室设计、工程预算、材料购买、工程发包等,完全体现了温室工程建造的特点。荷兰的温室工程公司已从为荷兰、欧洲地区提供工程服务,向世界各地特别是发展中国家拓展合作业务。
参观荷兰的温室园艺工厂
日本是个岛国,人均耕地资源低于我国。20世纪60年代开始,快速发展现代设施园艺业,温室由单栋向连栋大型化、结构金属化发展,到70年代为高速发展期,政府向农户提供发展大型现代化温室的费用资助,其中国家资助50%、 其他资助30%40%,农户自付资金仅占10%20%,大大推动了设施园艺业的发展,进人到世界先进行列。日本到1995年有现代温室4. 88万公顷,主要是塑料薄膜温室;日本的玻璃温室多为门式框架双屋面大屋顶连栋温室。
图为:日本明治大学黑川农场,农艺系的学生进入温室实习
韩国在第二次世界大战后,经济快速恢复,特别是20世纪80年代后,经济快速发展,设施园艺业也随之髙速发展,至1997年温室面积已达4. 75万公顷, 主要是塑料薄膜温室,总体水平略低。
韩国记者参观中国江苏南京的一个育苗用智能温室
美国是个大国,其总的指导思想是搞适地栽培。由于国土横跨几个气候带,有条件搞适地栽培,通过发达的公路和空运解决均衡上市。但由于其经济髙度发达,人们生活质量较高,对农产品,特别是蔬菜、水果、花卉等提出了更高的要求,因此设施园艺也有较快的发展。美国的温室面积约有1.9万公顷,多数是玻璃温室,少数是双层充气塑料薄膜温室,近几年来也建造了少量的聚碳酸酯 (PC)板温室。美国的温室主要用以种植花丼,约占温室面积的2/3。美国的温室设备先进,生产水平世界一流,而且社会化服务十分周到,对尖端技术的研究十分重视。美国的现代温室业,也是在高度社会化、专业化、国际化的市场体系下运作。
图为:参观美国的智能温室园艺
以色列的现代设施园艺具有其鲜明特色,虽然第二次世界大战后才建国,但设施园艺发展很快,至1994年约有现代温室0. 21万公顷,采用大型塑料薄膜连栋温室,充分利用其光热资源的优势和先进的节水灌溉技术,主要生产花丼和高档蔬菜,产品主要销往西欧市场,(1998年)年产鲜切花15. 8亿支,花卉出口额居世界第三位。由于光热资源的优势,温室内产品品质上乘,所以西欧人戏称:“我们西欧人花了髙价,买了以色列人的太阳。”
另外,地中海沿岸由于气候条件较好,设施园艺业也有较快的发展,如意大利有温室1.54万公顷(1996年),法国0.55万公顷(1996年),西班牙1. 21万公顷(1996年),葡萄牙0.20万公顷(1996年),主要是大型连栋塑料薄膜温室;东欧一些国家,如匈牙利有温室0.23万公顷(1996年),捷克0.36万公顷 (1996年),罗马尼亚0.12万公顷(1996年),主要是玻璃温室,多为Venlo型 结构,主体骨架配套设备、控制等总体水平低于荷兰;北欧有温室1.67万公顷(1995年),主要是玻璃温室;美洲有温室1.56万公顷。