一、温度
温度是影响温室大棚作物生长发育最重要的环境因素，温室大棚建设必须要满足作物这一最基本的要求。植物的光合作用、呼吸作用等都与温度有密切关系。温度影响作物体内一切生理变化，是作物生命活动最基本的要素，所有作物都有各自温度要求的“三基点”，即最低温度、最适温度、最高温度。在最适温度条件下，当其他环境条件得到满足时，作物干物质积累速度最快，作物生长迅速而良好。在最低和最高温度下，作物停止生长发育，但仍可维持正常生命活动，如温度继续降低或升高，就会发生不同程度的危害直至死亡，这就是受害致死温度。作物对温度“三基点”的要求，一般与其原产地关系密切，起源于温带的，生长基点温度较低，一般在10℃左右开始生长；起源于亚热带的，在15-16℃时开始生长；起源于热带的要求温度更高。作物的生长发育、光合作用和呼吸作用等生理过程的三基点温度均不同。例如，光合作用要求的最低温度为0-5℃,最适温度为20-25℃，最高温度为40-50℃;而呼吸作用要求的最低温度、最适温度和最高温度分别为-10℃、36-40℃、50℃。温度过高，光合作用生产的有机物质减少，呼吸量大于消耗量，因此36-40℃对作物的生长发育不利。
图：现代智能玻璃温室
不仅空气温度对作物的生长至关重要，土壤温度对温室大棚设施栽培作物也有重大影响。土壤温度的高低不仅直接影响温室大棚作物根系吸收矿质养分和水分，还影响土壤微生物的活动，土壤微生物活跃与否影响有机肥的分解和肥料的转化，间接影响设施作物的生长。土壤温度过低时，蔬菜根系的根毛不能发生，影响根系吸收水分和养分。在春季大棚早熟栽培定植过早时，即使气温达到要录，土壤温度不适宜也影响缓苗。一般最低土壤温度要求在10-12℃，才能保证喜温作物根系正常生长。
二、水分
水是植物生存的极其重要的生态因子。第一，水是植物的重要组成部分,棺物体内一般含水量为60%-80%，冇的甚至高达90%;第二，水楚一种很好的溶剂，土壤中很多矿物质都必须溶解于水中才能被植物所吸收或运转；第三，植物的细胞和组织都含有水分，具有膨压，使植物挺拔、叶片舒展，有利于叶片接收阳光，并冇利于通过气孔与环境进行气体交换；第四，水是植物光合作用合成有机物质的原料，还参与植物体内的很多化学变化；第五，水具有较大的热容量，对植物所处环境的温度变化起到很好的缓冲和调节作用。因此，没有水便没有植物，水是植物生命活动的先决条件。各种蔬菜对蔬菜温室大棚内空气湿度的要求是不相同的，其中，黄瓜和芹菜要求空气湿度较高，达90%左右；番茄、辣椒、西葫芦和豆类等要求空气湿度70%左右；西瓜、甜瓜等只要达到50%就已足够。蔬菜大棚设施内果菜类要求的空气湿度大致为50%-90%，最适宜的空气湿度为60%-70%。不同种类的蔬菜和花卉以及其各生育时期的需水规律并不相同，这主要取决于其地下部分对土壤水分的吸收能力和地上部分对水分的消耗量。因此，温室大棚土壤水分调控应根据蔬菜和花卉的品种、生育期的不同而进行。温室大棚内土壤湿度的变化不仅影响环境的温度和空气湿度，也会影响土壤的通气、养分和温热状况。因此，调控温室大棚设施内土壤水分状况是保证建设的温室大棚设施环境有利于植物生长发育的关键技术和重要手段。
三、光照强度
光照强度对植物的光合作用有很大的影响，光合作用的强弱由光合速率来体现，在一定的光照强度范围内，光合速率随着光照强度的增加而增加，但超过一定的光照强度以后，光合速率便保持在一定的水平而不再增加了，这就是所谓的“光饱和”现象，光合作用达到最强时的光照强度则称为“光饱和点”。而当光照强度低到一定的水平，植物的生长：发育将受到严重影响，需要补充光照才能保证植物的正常生长和发育，此时的光照强度称为“光补偿点”。有试验证明，强光有利于作物繁殖器官的发育，相对的弱光却有利于营养生长。因此，多云的天气条件，对以植株营养部分为收获对象的作物有利，晴朗的天气条件对收获果实籽粒的作物有利。遮光的实验证明，在强光下小麦可以分化更多小花；弱光下，小花分化减少。光照强度还对产品的质量有影响，生长在遮地的禾本科作物的蛋白质含量减少，光照条件很好的瓜果因含糖多而香甜可口。多数栽培作物正常生长发育的适宜光照强度为8000-12000lx，光照过强或不足都能引起植物生长不良、产量降低甚至死亡。
四、二氧化碳浓度
空气中蕴藏着农作物的“粮食”——二氧化碳，光合作用的原料除了叶绿素、水之外，就是二氧化碳。光合作用效率的高低，一是靠光照强度的大小，二是靠二氧化碳浓度的高低。
图：山东寿光的日光温室蔬菜大棚 —北方永信温室工程
一般说来，农作物进行光合作用最理想的二氧化碳浓度为0.1%左右，而空气中的二氧化碳浓度只有0.3%。左右，远远不能满足农作物光合作用的需要。近些年，一些地区在塑料大棚里对蔬菜进行增加二氧化碳浓度的试验，均获得了很好的增产效果，其中，黄瓜增产为12%、芹菜为52%、番茄为30%，而且增加了这些蔬菜中维生素C的含量，提高了经济价值。
（作者：顾宵 北方温室大棚建设网）
