利用日光温室大棚,可周年栽培,管理得当,每年可采笋8-10个月,极大地提高农民种植效益。下面探讨一下北方地区日光温室大棚绿芦笋的节水高效栽培技术。
一、温室大棚芦笋品种选择
芦笋属于多年生植物,一年种植,可采收10-15年,且温室大棚条件下,温度、湿度都比较高,对种子的要求更加严格,要购买抗病、耐旱、耐湿、早生性好、休眠期短的F1代全雄绿芦笋种子。
二、培育壮苗
1、浸种催芽
芦笋种子壳厚,吸水较慢,播前7-10天应浸种催芽。用25℃-30℃温水浸种48小时,每天换水1-2次,之后用干净湿纱布包好,在25-30℃环境催芽,每天清水冲洗1-2次,15%左右的种子露白即可播种。
2、营养钵育苗
为了达到早种植早收益,可选择1月育苗,4月移栽,元旦、春节上市。温室大棚通常采用营养钵育苗,可提高出苗率,移栽时,伤根少,缓苗快。营养土配比为熟耕作层壤土、蛭石、腐熟过筛的有机肥5:3:2,不能加二胺和尿素,否则易烧苗。播前先将营养钵浇透水,再播种,每钵一粒种子,播后覆盖2cm过筛细土。
3、苗床管理
播后3-5天喷洒除草剂利谷隆可湿性粉剂1000倍液,防治滋生杂草。苗期温室大棚内温度保持在15-25℃,保证光照和通风,通常10天左右出苗。待幼苗长到15m高,叶片展开以后,每隔10天喷施一次尿素和磷酸二氢钾各2.5kg/亩1000倍营养液,培育壮苗。
三、整地移栽
1、整地施肥,挖定植沟。
芦笋适合在旱能浇、涝能排的沙壤土种植,其生长年限较长,定植前要对温室大棚内的土壤进行深翻整平,施足基肥。按1.4m的行距,沿南北走向挖宽40cm,深50cm的定植沟。沟开好后,按照一层肥一层土的原则回填。具体操作是:先按每亩3000-5000kg腐熟好的猪、鸡粪和人粪尿等土杂肥或者1000kg干鸡粪铺洒在沟底,与熟土混合均匀,再按每亩5kg的5%辛硫磷颗粒剂拌细土撒于沟内,防地下害虫,然后施入氮、磷、钾比例为15:15:15的复合肥,每亩用量50kg,之后再回填一层土,使定植沟低于地表10cm。
2、移栽定植
出苗50-60天后,苗高约30cm,3个茎时即可定植。按照株距25cm,每个标准温室大棚可移栽1300-1500株。定植时使芦笋根盘萌发面都向南方,便于采笋管理,覆土4-5m即可,栽后要将灌溉用的滴管放在垄上,浇足定苗水。
四、温室大棚芦笋的田间管理
1、查苗补苗
温室大棚内的芦笋产量高低取决与苗全苗壮,在定植30天内,要查苗补苗。补苗时采用同批育成的苗,以保持大小一致。
2、 除草、培垄、间作
要多次中耕锄划,及时清除行间棵间的各种杂草,使土壤氧气充足,以利根系生长需要;同时对定植沟分期覆土培垄,每次2-3m,直到垄高10m;还可在垄间套种间作菠菜、香菜、小白菜等叶类蔬菜,增加温室大棚生产整体效益。
3、追肥、滴灌
温室大棚内的芦笋定植1个月后每亩追施5kg速效尿素等速效氮肥。定植50-60天时,二次追肥,每亩追施尿素8kg、氯化钾5kg,以保证加快地上部分生长所需肥量。之后每月追肥一次,肥量逐次增加1kg/亩,有利于促进根系发育,增强植株光合能力,积累养份,为冬季产笋打好基础。除施肥后浇水,平时5-7天滴灌一次,每次2小时左右。
4、 整理株型、搭架防倒
温室大棚内的芦笋植株生长较快,要及时整理株型,控制在1.5m左右,并搭支架防止芦笋倒伏折断。当芦笋长到40m时,在芦笋行中每隔3m插1根竹竿,将结实的绳子双向环绕在竹竿上,充当支架。把芦笋夹在两根绳子中间。当芦笋长到1.2m时,再绑一次绳子。搭支架不仅能防倒伏,还能改善田间通风透光条件,地面湿气也能较快散开,减少病害发生。
5、温室大棚绿芦笋病虫害管理
可全田交替喷施两三种药剂防治芦笋立枯病、茎腐病、茎枯病等病害,一般每10-15天防治一次喷施50%多菌灵600倍液或用70%代森锰锌可湿性粉剂700倍液,共喷施2-3次;对于虫害,可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷洒防治蓟马、蚜虫;用50%辛硫磷乳油1500倍液喷洒防治菜青虫、夜蛾类幼虫、棉铃虫。
6、清园
11 月下旬,要盖上草苫保温,温室大棚内温度要保持最低5℃以上。此时芦笋地上部分枯萎变黄,根系进入休眠期,要拔除地上茎,进行清园。
五、采收
1、第一次采收
12 月中旬通过休眠,开始萌芽出笋,此时温室大棚内温度要保持在最高30-35℃,最低10-13℃。第一次采笋期为1-4月,每天早晚各采收1次,嫩茎采摘高度一般为20-25m,也可按照客户要求采摘。当采收一个月后,要及时补肥浇水,按尿素6kg/亩直接添加到滴灌的肥料桶内,伴随浇水一起完成。
2、 留母株
当露地芦笋上市时,温室大棚内不再采笋,开始留母株。要选留茎粗1.2m左右、笔直、健壮的母株,一般第一年,每穴留3株,以后每年可增留1株,最多不超过6株,有利于光合作用和通风。留母株后要亩施优质农肥2000kg,氮磷钾复合肥50-60kg。并停止采收1-2个月,使植株进行光合作用,积累养分。
3、 第二次采收
温室大棚芦笋的第二次采收期为6-10月份。之后进入休眠期,到12月份又可进行新一轮的采笋,基本达到周年采笋。12月采笋前不用再留母株。
(作者:北方温室大棚建设)