蓝莓果实中富含鞣化酸、黄酮、SOD等保健物质,长期食用果实或其加工产品,可提高人体免疫力,增强体质,对防癌、健美、减肥、美容和抗衰老等都有极好的作用。另外,蓝莓果实还含有花青苷成分,具有保护眼晴,增强视力等特殊功效,同时还有预防泌尿道感染的功效。
山东威海乳山市 温室大棚内的蓝莓
随着农业产业结构调整,蓝莓产业成为辽宁省丹东市农业特色支柱产业。近几年发展势头强劲,为农民带来可观的收益。为适应蓝莓生产发展的需要,笔者一直潜心从事蓝莓的生产研究,经几年的努力和试验示范,温室大棚蓝莓产量可达750-1000千克,亩产值在20万元左右,是一个非常好的适合农民发家致富的项目。
温室大棚蓝莓种植应该选择果实大,果粉厚,风味好,产量高,耐储运的品种。一般比较适合的有都克、蓝金、蓝丰等,也可以选择北陆,但是北陆的果实较软,做鲜食生产商品性略差,但产量较高。
1、都克(Duke)
北高丛品种,1986年美国农业部与新泽西州农业试验站合作选育,由(lvanhoeXeariblue)X(E-30XE-11)杂交育成,早熟品种。树体生长健壮、直立,连续丰产;果实中大、淡蓝色,质硬,清淡芳香风味;耐寒,丰产。
2、蓝金(Bluegold)
北高丛品种,1989年美国新泽西州发表的品种,晚熟种。树势中度,直立,结果后开张。果粒中,甜度BX14.0%,酸度PH3.45,香味浓。果蒂痕小而干。多发生基生枝,所以结果枝容易更新。丰产且收获期短;不耐寒。
3、蓝丰(Bluecrop)
北高丛品种,1952年由美国新泽西州发表的品种,是由(jerseyXpioneer)X(stanleyxjune)杂交育成,中熟品种,是北国密执安州主栽品种。树体生长健壮,树冠开张,幼树是枝条较软,抗寒力强,其抗旱能力是北高丛蓝莓中最强的一个。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,未完全成熟时略偏酸,风味佳,甜度为BX14.0%,酸度pH3.29,丰产,且连续丰产能力强。
(作者:北方温室大棚建设)